お食事のお供にも「白茶」!
- 上海 ゴロー

- 2020年12月14日
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昨今は少し控え気味になってきたとは言え、やはり日本食と比べると圧倒的に油分の多い中国料理に昔から欠かせないお食事中の飲みものと言えばお茶になります。

理由はやはり脂肪の吸収を抑えたり、炭水化物の糖化を防いだり、老廃物の排出を促進したりの効果があるかららしいです。どうりで、中国人は肥満の人が少ないですよね。
日本では中国料理には烏龍茶のイメージが強いかと思いますが、中国の方々は好みに合わせて、また料理に合わせて、色々とある中国茶の中からチョイスして飲まれているようです。
もちろん白茶にも良質なポリフェノールがたくさん含まれていますし、他の中国茶のように味や香りも濃くなく、さっぱりしていますのでお食事のお供茶としても最適です。
ダイエット効果、アンチエイジング効果、美肌効果、etc…
良いところばかりの最強の健康茶「白茶」はお食事のお供茶としてもとてもおすすめです。
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